Ensalada de Atún

Ensalada de Atún

Ensalada de Atún sencillo:
Tomates pera amarillos cortados por la mitad
1 pepino pelado y troceado
1 pimiento rojo troceado
Media cebolla morada en rodajas finas
1 bote de Bonito del Norte o similar preferiblemente ecológico.
4 huevos duros, cortados en cuartos
1 paquete de mini quesos mozzarella

Mezclar todo en un bol para ensalada, aliñar con un poco de sal (ya que el atún suele aportar más salado), pimienta negra recién molida, y aceite de oliva.

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