Todos tenemos nuestra hamburguesa favorita, esta es la mía. También es la única receta que contiene champiñones que le gusta a mi hijo pequeño!
500g carne de cerdo picada
1/2 cebolla, picada
130g champiñones, picados
2 cucharadas de ketchup
1 cucharada de Lea&Perrins Worcestershire Sauce
Peperonccino (opcional)
Primero hay que sofreír los champiñones en aceite de oliva, hasta que estén hechos, enfriar. Mezclar en un bol todos los ingredientes, incluyendo los champiñones y peperonccino si lo estás utilizando.
Formar 4 hamburguesas. Calentar una sartén y derretir mantequilla. Añadir las 4 hamburguesas y cocinar durante 8 minutos cada lado.
Servir con ensalada o ensalada de col con mayonesa keto. Realmente son así de sencillas pero están buenísimas!