La mejor hamburguesa

La mejor hamburguesa

Todos tenemos nuestra hamburguesa favorita, esta es la mía.  También es la única receta que contiene champiñones que le gusta a mi hijo pequeño!

500g carne de cerdo picada
1/2 cebolla, picada
130g champiñones, picados
2 cucharadas de ketchup
1 cucharada de Lea&Perrins Worcestershire Sauce
Peperonccino (opcional)

Primero hay que sofreír los champiñones en aceite de oliva, hasta que estén hechos, enfriar.  Mezclar en un bol todos los ingredientes, incluyendo los champiñones y peperonccino si lo estás utilizando.

 

Formar 4 hamburguesas.  Calentar una sartén y derretir mantequilla.  Añadir las 4 hamburguesas y cocinar durante 8 minutos cada lado.

Servir con ensalada o ensalada de col con mayonesa keto.  Realmente son así de sencillas pero están buenísimas!

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