El Experimento Coca-Cola

A estas alturas todos deberíais saber los peligros de beber demasiados refrescos… por pocos que sean.  La cantidad de azúcar en bebidas como la Coca-Cola es astronómico, y las versiones “light” tampoco son más saludables debido a los edulcorantes que tienen. Para demostrar lo poco saludables que son los refrescos, George Prior, un empresario de…

El problema de la obesidad

Me parece que últimamente hay muchas noticias sobre la obesidad y los peligros del azúcar, pero aunque hoy en día existe mucha más información sobre el tema disponible para el público general, el epidemia de la obesidad no está mejorando. Es un hecho que el mundo desarrollado tiene un grave problema de obesidad, algunos lo…

Tomar demasiado azúcar afecta tu cerebro?

He hablado a menudo sobre los peligros de demasiado azúcar añadido en la dieta de Occidente, está en todo desde el pan hasta las salchichas y alimentos procesados.  Por desgracia, muchos de los datos disponibles sobre este tema se refieren a la dieta Standar de los Estados Unidos.  Sin embargo, el resto del mudo desarrollado…