PMAPs en tu comida procesada

Primero, sería buena idea definir qué son alimentos procesados.  Los alimentos procesado son cualquier alimento que ha sido tratado, troceado, picado y/o ha tenido otros ingredientes añadidos.  Piensa en la carne picada (aunque sea solo eso), ingredientes pre-preparados tales como la cebolla picada y empaquetada, o lechuga embolsada.  Los alimentos procesados no SOLO se aplica…

Como demonios dejo de comer comida basura? Parte 2

Hace un par de semanas escribí un post sobre como dejar de comer comida basura.  Sin embargo, hay tanto que hablar sobre este tema que decidí que otro post era necesaria – con la esperanza que puedo ayudar a los que queráis mejorar vuestros hábitos alimentarias. Cuando dejas un hábito que es dañino para la…

Como demonios dejo de comer comida basura?

Un amigo me hizo esta pregunta esta mañana, entonces decidí hacer mi post semanal sobre esta cuestión. La primera respuesta que me vino a la cabeza cuando me la hizo fue: PORQUE LA INDUSTRIA DE COMIDA RAPIDA NO QUIERE QUE LA DEJES! No obstante, creo que hay otra respuesta a esa… es un poco más…

La inspiración llega de muchas formas

Según el Center for Disease Control and Prevention (CDC) (Centro para el Control de Enfermedades y su Prevención) de EEUU: La obesidad infantil ha doblado en niños y cuadruplicado en adolescentes durante los últimos 30 años. El porcentaje de niños con edades de entre 6 y 11 años en EEUU que fueron obesos ha incrementado…