La semana pasada dije que os iba a explicar los diferentes azúcares… Encontré la explicación perfecta en el libro Fat Chance por Robert H. Lustig, M.D. Por desgracia no he encontrado una traducción al Español. Pero nadie sabe explicar las diferencia como el, por lo tanto decidí dejar la explicación en sus propias palabras (traducidas…
Categoría: enfermedad cardiovascular
by Lucy Carr
Alerta sobre el peligro de fideos!... No te rías, esto va en serio!
Todos sabéis que estoy en contra de todos los alimentos procesados. Nada bueno puede venir de su consumo y es mucho mejor para nuestra salud si comemos alimentos naturales que no están procesados – de los cuales hay muchos. Sin embargo, en nuestro mundo ajetreado, hay muchas personas que se apoyan en la comida basura…
by Lucy Carr
Se declara la guerra en contra del azúcar
Para los que habitualmente leéis mi blog, sabréis lo que opino yo sobre el azúcar. El azúcar mata, se ha comparado con la heroína, la cocaína y es el culpable de un montón de enfermedades como la diabetes. Se ha montado un grupo de campaña de EEUU y UK llamado «Action on Sugar» (Acción sobre…
by Lucy Carr
Prolonga tu vida...
Los frutos secos han sufrido un poco de mala prensa durante muchos años debido a que se consideran altos en calorías y grasas. Es verdad, son altos en calorías y contienen grasas – pero grasas que benefician la salud, no la perjudican. Tienen tantos beneficios para la salud humana que deberías incorporarlos en tu dieta…