Si apuesto que no sabías esto… Es verdad, hablo mucho últimamente sobre las dietas bajas en hidratos de carbono. Pero es un tema muy «caliente» ahora y por lo que veo día tras día en mis clientes sus experiencias apoyan la teoría que los hidratos de carbono refinados o no refinados no son aptos para…
Categoría: hidratos de carbono
by Lucy Carr Tags: bajo en hidratos de carbono, verduras
Peligro! Bajo en Hidratos de Carbono
Las dietas bajas en hidratos de carbono están muy de moda ahora… aunque se hayan utilizado para perder peso durante siglos… literalmente. Excluir un grupo de alimentos por completo, como los hidratos de carbono, de tu dieta puede ser considerado por muchos como algo «muy peligroso». En el caso de excluir los hidratos de carbono…
by Lucy Carr
Alta en grasas - baja en hidratos de carbono
Durante décadas nos han dicho que una dieta alta en hidratos de carbono y baja en grasas es la manera correcta de comer Y perder peso. Sin embargo, durante décadas, los pacientes que han recibido este tipo de consejo para perder peso (NO por mi), se han quejado que su dieta no funciona. El punto…
by Lucy Carr
Baja en grasa o baja en hidratos de carbono?
Durante años y años y años nos han dicho que las grasas son mortales. Aparentemente causan infartos y obesidad, sobre todo las grasas animales. En 1977 el Informe McGovern dijo que las grasas animales no eran recomendadas y que los aceites vegetales y las margarinas vegetales deben sustituir a las grasas animales. Todos sabemos el…