Es la temporada de fiestas!

Ok, entonces la Navidad está a la vuelta de la esquina, eso significa muchas fiestas y mucha, mucha comida.  Entonces, como afecta la Navidad a nuestro peso? Se ha publicado nueva información de una fuente poco habitual – Tilda Basmati Rice (empresa de arroces), ha realizado un cuestionario a 1,000 adultos del Reino Unido sobre…

Por qué estoy más gorda que tu?

Creo que todos somos demasiado conscientes del peso hoy en día.  La obesidad es una epidemia global… tienes que tener una tall 0 para tener éxito, amor, popularidad… Realmente me parece triste. Como nutricionista, siempre he mantenido que lo que importa es la salud – no la talla de ropa.  Pero, aunque estamos consiguiendo muchos…

Ruido... para el ruido!

Esta semana me ha costado encontrar un tema para el post.  Estuve leyendo mucha información pero nada me inspiraba.  Entonces leí un artículo sobre como el ruido afecta a nuestra salud pero el artículo realmente no aportaba soluciones, hasta que encontré otro artículo en Wired. Me explico…  La vida está cada vez más ruidosa y…

No son las calorías...

Cuántas veces he dicho esto?  No, ahora en serio, cuántas?  No hace falta contar calorías, pesar tu comida, o registrar cuántas calorías has consumido y cuántas has quemado.  Una dieta equilibrada con alimentos naturales y no procesados es todo lo que necesitas – eso y ejercicio también. Una dieta equilibrada compuesta de alimentos sanos hace…