El otro día vino una cliente que me dijo que la época mejor que ha tenido fue cuando era “crudi-vegana”. Me puse a investigar recetas para ella y las cosas que fui encontrando me gustaban tanto que decidí probarlas por mi misma. 1 coliflor pequeño, cortado en florecitas 1 taza de pepino, troceado 1 taza…
Categoría: Recetas
Pan de lino dorado
Si, si… sigo probando diferentes panes que no contengan hidratos. Este es uno que he probado hoy y me ha gustado mucho. Los otros dos panes que he subido aquí llevan queso pero este no, y eso me gusta! No es que no me guste el queso, pero como tengo muchos clientes que no pueden…
Ensalada de Pollo & Bacon
Se acerca el buen tiempo (o eso dicen), y que mejor que una rica ensalada? 2 pechugas de pollo, troceados 1 paquete de bacon 1 bolsa de hojas variadas para ensalada 1 caja de tomates cherry, cortados por la mitad Pasta de Harissa Calentar el grill del horno. Poner el pollo en un bol de…
La mejor hamburguesa
Todos tenemos nuestra hamburguesa favorita, esta es la mía. También es la única receta que contiene champiñones que le gusta a mi hijo pequeño! 500g carne de cerdo picada 1/2 cebolla, picada 130g champiñones, picados 2 cucharadas de ketchup 1 cucharada de Lea&Perrins Worcestershire Sauce Peperonccino (opcional) Primero hay que sofreír los champiñones en aceite…