Un toque nuevo a la ensalada de siempre… 1-2 pepinos, troceados (según tamaño) 1 aguacate, troceado 1 taza de tomates cherry, cortados en cuartos 1/2 cebolla morada, picada 2 cucharadas de semillas de cáñamo 1 pizca de cayena 1 cucharada de tamari o aminos de coco (para las personas que no quieren soja) Cortar toda…
Categoría: Recetas
Ensalada de coliflor
El otro día vino una cliente que me dijo que la época mejor que ha tenido fue cuando era “crudi-vegana”. Me puse a investigar recetas para ella y las cosas que fui encontrando me gustaban tanto que decidí probarlas por mi misma. 1 coliflor pequeño, cortado en florecitas 1 taza de pepino, troceado 1 taza…
Pan de lino dorado
Si, si… sigo probando diferentes panes que no contengan hidratos. Este es uno que he probado hoy y me ha gustado mucho. Los otros dos panes que he subido aquí llevan queso pero este no, y eso me gusta! No es que no me guste el queso, pero como tengo muchos clientes que no pueden…
Ensalada de Pollo & Bacon
Se acerca el buen tiempo (o eso dicen), y que mejor que una rica ensalada? 2 pechugas de pollo, troceados 1 paquete de bacon 1 bolsa de hojas variadas para ensalada 1 caja de tomates cherry, cortados por la mitad Pasta de Harissa Calentar el grill del horno. Poner el pollo en un bol de…