Pollo especiado

Pollo especiado

2 paquetes de muslos de pollo deshuesados 2 dientes de ajo, picados muy finos 5 cucharadas de aceite de oliva Sal y Pimienta Meter todo esto en un bol y mezclar muy bien, dejando que el pollo macere un rato mientras prepares el resto: 2 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva 2 cebollas grandes,…

Estofado

Estofado

Para mí, no hay nada mejor en invierno que un estofado rico y caliente!  Suelo hacer mucha cantidad y así congelo para los días en que no tengo tiempo para cocinar. Carne de ternera cortado en cubitos para estofado 1-2 cebollas picadas 4 puerros cortados 1-2 paquetes de champiñones frescos en laminas Judías Verdes troceados,…

Bollo Canela Desayuno

Bollo Canela Desayuno

225g Queso Crema 115g Mantequilla sin sal 45g Sustituto de azúcar tipo Golden Monkfruit (www.iHerb.com) o erythritol. 35g Harina de Coco 8 Huevos 1/2 Cucharadita de Canel en polvo 1/2 Cucharadita levadura Royal (o similar) 1/4 Cucharadita de sal Precalentar el horno a 175ºC, engrasar un molde con mantequilla.  Meter todos los ingredientes en una…