650g chuletón 4 dientes de ajo, picados 2 cucharadas de salsa Sriracha 1 taza de cebolleta picada 550g de Bok Choy, picada no muy pequeña 1 litro de caldo de pollo o de ternera 4 huevos duros 5 cucharadas de aceite de coco 425g de «slime noodles» de konjac, enjuagados 2-3 veces en agua Cortar…
Etiqueta: carne
Guiso de carne
Para 4 personas: 700g de repollo liso cortado en juliana muy fina 150g de mantequilla 450g de carne de ternera picada 1 cucharadita de ajo en polvo 2 cucharadas de sazonado para tacos 1 cucharada de vinagre de vino blanco 300g de queso rallado (yo utilizo queso Edam) Calentar el horno a 200ºC. Derretir parte…
Salud Nutricional especial para Hombres
Eres hombre? O tienes un hombre en tu vida que quisieras cuidar un poco mejor? Existen muchas revistas para mujeres que aconsejan a mujeres sobre como cuidarse, y siempre se ha percibido que las mujeres están más interesadas en cuidarse que los hombres. Obviamente eso no es verdad… hoy en día… Pero si crees que…
El peligro de la resistencia a los antibióticos
Bacteria resistente a los antibióticos, a fecha de hoy mata a 700,000 persona al año. Y podría empeorar… Los funcionarios de la salud pública global han advertido que esa cifra puede aumentarse hasta 10 MILLONES de vidas al año en el 2050 si no limitamos nuestro uso de los antibióticos. Entonces, estás consumiendo más antibióticos…