El 14 de abril de 2016 escribimos un post titulado “No Temas la Grasa” que si lo leíste, sabrás que habla de cómo la grasa no es tan peligrosa como nos han hecho creer a lo largo de las últimas décadas. Hoy (23 de mayo 2016 en el momento de escribir), el Foro Nacional de …
Decir que la vida moderna es estresante es decir poco. Tenemos familias que tenemos que cuidar, casas a limpiar, niños que tienen que ser atendidos, y trabajos para pagarlo todo. Encima, tenemos el estrés añadido de estar guap@s y delgadísim@s mientras intentamos no hacer caso a la sensación de hambre y la autocrítica y la …
El día 18 de agosto de 2014 el Instituto de Asuntos Económicos del Reino Unido publicó un informe titulado La Mentira Gorda… si entiendes inglés lo puedes bajar en formato PDF aquí. Sinceramente me cuesta digerirlo! El resumen del informe es: Popularmente se cree que el incremento en la obesidad en los años recientes es …
Los fabricantes de comida están traficando drogas a diario. La sal, el azúcar y la grasa son tan peligrosos para la salud que otras “drogas duras”. Y, el mundo occidental ha estado enganchado desde hace tanto tiempo que nadie sabe con certeza cuando empezó. Sin embargo, los efectos secundarios de estas drogas no son los …