Fructosa, amiga o enemiga?

La fructosa, también conocida como el azúcar que se encuentra en la fruta, está en la miel y es más dulce que la sacarosa. Se añade a muchos alimentos procesados y se utiliza también en la medicina, principalmente como solución intravenosa “nutriente”. Muchas personas creen que la fructosa es “más sana” porque… a ver… es …

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