Pechuga de pollo relleno

Pechuga de pollo relleno

2 cucharadas de aceite de oliva 1 pimiento rojo, troceado 1 pimiento verde, troceado 1 pimiento amarillo, troceado 1 cebolla, troceada 110g de queso crema tipo Philadelphia 100g de queso Cheddar, rallado 3 pechugas de pollo sin piel ni hueso 2 cucharaditas de sal 2 cucharaditas de chili en polvo 2 cucharaditas de cominos en…